飲食業に携わる皆様の笑顔を技術で紡ぐ
株式会社 CSsT (グリストラップ作業の軽減・改善)
グリスシールドとフリーフラット厨房を展開!
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製品に関して
製品(グリスシールド)に関する情報を掲載します。
・グリスシールドはイギリス製の床置き式の油阻集器です。
・日々の作業が、残渣回収および油脂回収を自動で行うため毎日残渣と
油脂回収の処理のみで、作業強度が低くグリストラップの3K
(きつい、くさい、きたない)作業から解放されます。
・ヒーター等を使用しませんので、安全です。
施工に関して
フリーフラット厨房(FFC)
は、床置き型油阻集器とポンプを組み合わせる
ことで厨房の床上げを極小化して段差をなくしレイアウトの自由度を高め
たり天高の低い物件への厨房づくりを支援します。
【設計・施工業者様へ】
グリスシールドを活用した
フリーフラット厨房
を
一緒に展開いたしませんか?
(パートナー募集中)
フリーフラット厨房(FFC)は登録商標で、実用新案取得しております。
適用事例
・油が局所的に発生するシンク等に一次阻集器(シンク下に直結)として設置するケース
効果)グリストラップ清掃の軽減、本管への油脂流出防止と詰まり防止
事例)ラーメン店、しゃぶしゃぶ店、ステーキ・ハンバーグ店
・厨房排水全体をグリスシールドで処理するケース(フリーフラット厨房)
効果)グリストラップを無くして作業軽減、厨房の段差なくす、レイアウトの自由化、天高低い物件での出店
事例)イタリアンレストラン店、フランス料理店、アイリッシュパブ店、
ステーキハンバーグ店、コーヒー店
下水道局等への説明もお手伝いさせていただきます!
会社概要
所在地等の会社概要を掲載しています。
<トピックス>
新刊「サイゼリヤ元社長が教える 年間客数2億人の経営術」に紹介されました
(2024年5月24日)
日経新聞地方版に掲載されました
(2023年11月21日)
お問い合わせ
以下にお問い合わせください!
info@cs-slash-t.co.jp
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H.K